MELANZANE BIO GRIGLIATE E SAPORITE

Gustossissime melanzane bio grigliate e saporite provenienti dalla laguna veneziana.

Grigliate e saporite secondo il severo disciplinare del biologico.

Un’infinito piacere in un piccolo vasetto.

Oltre ad essere la scelta giusta è anche una scelta salutare! Perchè la melanzana spesso viene sottovalutata, ma è fonte di molti benefici per il nostro organismo.

BENEFICI DELLE MELANZANE

La melanzana è ricca di beta – carotene ed è un vero concentrato di minerali, come il potassio, il magnesio, il calcio, il fosforo, lo zinco, il ferro, il rame, il manganese, il selenio ed il sodio. Contiene anche molte vitamine ed è fonte di aminoacidi. Contiene inoltre un antiossidante raro ed estremamente benefico conosciuto come “Nasunina”.
La Nasunina è un tipo di antocianidina che si trova in tutte le varietà di melanzane e in altra frutta e verdura dai colori scuri, ha l’abilità di combattere il danno causato dai radicali liberi nell’ organismo che sono spesso la causa dello sviluppo di malattie e dei meccanismi di invecchiamento cellulare.

UNA SCELTA: melanzane grigliate bio saporite

Conoscere il cibo che consumiamo e coltiviamo è importantissimo.

Spesso la vita frenetica ci impone di acquistare prodotti economici, veloci e scadenti, sottoponendo il nostro organismo a diverse sfide.

Oltre all’aspetto salutare è bene prendere in considerazione anche l’aspetto ambientale,che non è più trascurabile, in quanto i prodotti artigianali, provenienti dalle piccole aziende hanno un valore aggiunto rispetto a quelli industriali e standardizzati.

Acquistare beni di consumo dai piccoli produttori incentiva l’economia locale, preserva il territorio e protegge la biodiversità.

Ogni acquisto bio è un grande passo per l’ambiente e un piccolo passo per il produttore.

Il vero cambiamento passa in primis dal consumatore che riesce a modellare la realtà e la società in cui vive tramite i suoi acquisti, non dettati dai media e dalle multinazionali, ma da una scelta consapevole!